ネギ収穫・・・苦戦してます

今週１４日にふった大雪のため、機械でのネギの収穫ができない状態。

雪が降る前にあらかじめ収穫しておいたネギも、底が付きそうです。

仕方なく、まだ雪が残る畑に入り、久々の手掘り作業をしました。

疲れた・・・・・

秋冬ねぎ・・・土が凍ってます

朝の最低気温が氷点下が続くと、さすがに畑の土も凍ってしまいカチカチです。

ネギ畑も日の当たる南面は大丈夫ですが、北面は表面から15センチくらいは完全に凍結してしまいます。

こうなるとネギの収穫機では歯が立たないため、プラウという畑を深く起こす機械を使って、凍結した表土をくだいて作業にはいります。

週間予報でもまだまだ氷点下の見込みなので、当分この作業が続きます。

秋冬ねぎの出荷開始

今年も秋冬ねぎの収穫、出荷が始まりました。

ねぎの状況は、昨年12月からの寒波のため、やや短い状態ですが、規格内のため出荷を始めました。

初出荷は約70ケースですが、今後は100ケース前後を目標に出荷していく予定です。