ジャガイモ収穫の準備・・・トトノイマシタ
小麦の収穫が終了し、スタッフ一同は大豆の種子播種の準備のため、小麦収穫後の圃場を耕起したり、除草作業に追われていますが、そんな中、ジャガイモ収穫の準備も整いました。
収穫機械は、ご覧のとおり超大型機械になっております。
ちなみに、私は操縦したことはありませんけど。
ほかの農家さんは4,5日前から収穫作業が始まっているみたいですが、染谷農産では、今週から収穫が始まるのかな?・・・・と思います。
1週間ほど前に、試掘りをしたのですが、順調の生育しているようです。
生産者の特権で、味のほうも確認しておきました。・・・順調です。
(昨年の収穫風景)
基本的には、収穫したジャガイモは契約栽培のため、基本的に全量出荷なのですが、かなりの量の規格外製品(小さめ)が毎年出てしまいます。
規格外とはいえ、スーパーなどで売っているサイズとほとんど変わらないので、今年は、チョッとだけ近所の直売所に安価で出品しようかな〜なんて思っています。(通販もしたいな〜)
収穫が始まったら、またお伝えします
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