常陸大宮観光大使の渡邉です。
常陸大宮市内を散歩していたら，こんなに素敵なお花畑がありました。
何の花か調べてみると，食べておいしい「そばの花」でした。
食べておいしいだけではなく，見てもすばらしい「そば」！
毎年10月下旬には，収穫期をむかえるそうですが，
今年は猛暑の影響もあり，少し収穫が早まるとか。。。
そば通の間でも評価が高い『常陸秋そば』。
収穫がとても楽しみですね！
白く輝くそばの花。
ぜひ皆さんも，探してみてくださいね。
